Lucuma Fruchtpulver

Lucuma (bot. Pouteria lucuma)- fein gemahlenes Trockenfruchtpulver

Ein wahrliches Superfood mit außergewöhnlich hohem Anteil an gesunden Inhaltsstoffen!

Eine süße Nährstoffbombe aus den peruanischen Bergen, die Du lieben wirst!

Die Lucuma-Fruch, auch bekannt als "Inka-Gold", ist sehr nährstoffreich und zählt zu den kalorienreichsten Früchten überhaupt. Darüber hinaus verfügt sie über gut verdauliche Ballaststoffe, wodurch sie sehr bekömmlich ist. Lucuma hat einen hohen Anteil an Eisen, Beta-Carotin, Zink, B-Vitamine, Magnesium und Calcium. Vopn Natur aus leicht süßlich mit einem niedrigen glykämischen Index.

Die Indianer in Peru vergleichen Lucuma aufgrund der Nahrhaftigkeit mit Muttermilch, weshalb es in den Anden traditionell auch bei schwangeren und stillenden Frauen beliebt ist. Auch ältere Menschen, die (zu) wenig essen und trinken, profitieren in der Pflege von den nährenden Eigenschaften von Lucuma. Es hat einen köstlich runden Geschmack.

Verwendung: 1-2 Teelöffel verleihen Desserts und Smoothies einen samtigen Ton und sind eine großartige Ergänzung. Probier' doch auch mal einen Teelöffel Lucuma in deinen Cacao!