Gut für :
- Zubereitung von heißer Luxusschokolade
- Zubereitung von Desserts, und Toppings
- verbessert die Stimmung und das Wohlbefinden
- hilft, den Hunger abzuwehren
- Versorgt den Körper mit Energie und Nährstoffen
- unterstützt das Nerven- und Herz-Kreislaufsystem
- kann entzündungshemmend wirken
Enthält : Theobromin, Magnesium, Mangan, Chrom, Eisen, Kalzium, Zink, Kupfer, Antioxidantien, Omega-6, Vitamin C.
Kakao ist eine traditionelle heilige Pflanze und Nahrung der Indianer im gesamten Amazonasgebiet, wo sie seit Jahrhunderten in verschiedenen Formen verwendet wird. Hier gilt unser Kakao, die Criollo-Sorte, als der köstlichste und wird weltweit zu weniger als 1% angebaut. Rohe 100% Kakaomasse ist eine Gourmet-Delikatesse aus sorgfältig ausgewählten, gewaschenen und getrockneten Kakaobohnen. Bei der Zubereitung wird die Temperatur von 45 ° C nicht überschritten, um alle vorteilhaften Inhaltsstoffe und die ursprüngliche Wirkung von Kakao zu erhalten. Es kann als luxuriöse heiße Schokolade oder herzhafte Glasur verwendet werden.
Anwendung : In einem heißen Wasserbad auflösen (wenn Sie das gesamte Nährstoffspektrum beibehalten möchten, 45 ° C nicht überschreiten) und nach Bedarf süßen, z. B. mit Honig. Es kann mit Milch oder Sahne gemischt werden. Wir empfehlen, eine Prise Zimt, Vanille oder Chili nach Ihren Wünschen hinzuzufügen. Kann auch zur Herstellung von Kakaoglasur bei der Zubereitung von Desserts und Toppings verwendet werden.
Nährwerte pro 100 g : Energiewert: 652 Kcal / 2728 kJ. Fette 56,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 26,3 g; Kohlenhydrate 22 g - davon Zucker 0,7 g; Proteine 13,9 g; Salz 0,1 g.
Packungsinhalt : 100% Criollo-Kakao (bot. Theobroma cacao) - 300g rohe Kakaomasse
Hinweis : Es ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Fragen Sie Ihren Arzt zur Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit. Nicht für Kinder unter 3 Jahren.
