Gewürze

In dieser Rubrik findest Du traditionelle indianische Gewürze in unerreichter Qualität. Wir legen Wert auf eine direkte und nachhaltige Kooperation, die den indigenen Erzeugern eine fair entlohnte Lebensgrundlage bietet.

Indianischer Zimt | getrocknete Blätter 100g
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Indianischer Zimt | getrocknete Blätter 100g
Schonmal indianischen Zimt probiert? Normaler Weise kennt man Zimt als Pulver, welches aus der Rinde des Zimtbaumes/-strauches gewonnen wird. Pulver oder ganze Rindenstücke des Baumes zu verwenden, ist eigentlich eher eine "westliche" Art der Verwendung. Die Indianer im Amazonasgebiet von Ecuador nutzen ausschließlich die getrockneten Blätter des Baumes.
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